SANS GLUTEN : pâte à tarte

Je fais cette recette sans gluten et sans laitage avec mon thermomix, ce qui me permet d’économiser sur les produits 😉

  • 50 g d’amandes passées au thermomix / ou poudre d’amandes
  • 150g de riz (complet) passé au Thermomix 1m30/turbo ou en farine
  • 40 g d’huile
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 2 cs de sucre (si pâte sucrée)

 

Réduire en poudre le riz et les amandes
Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et mixez 30 s / vit. 4.
Ajoutez 60g d’eau (froide)
Mixez à nouveau 30 s / vit. 4.
Rassembler la pâte sous forme de boule. Elle est prête !
Attention : elle est très friable, elle est donc plus facile à étaler avec les doigts ou un mini rouleau 😉
rouleau-a-pate-rosle

Spray dégraissant désinfectant multi-usages

Spray dégraissant désinfectant multi-usages

Pour 1 litre de produit:
– 1 cs bombée de bicarbonate de soude
– 3 cs de vinaigre blanc
– 5 gouttes d’huile essentielle Tea Tree
– 10 gouttes d’huile essentielle de citron
– 1L d’eau chaude.

1) Versez le bicarbonate dans le bidon et ajoutez l’eau. Fermez la bouteille et secouez énergiquement.

2) Laissez refroidir le mélange.

3) Mélangez dans un verre le vinaigre et les huiles essentielles, ajoutez dans le bidon et agitez avant usage

Nettoyant multi usage bio

Tout nettoyer avec du vinaigre blanc c’est sympa, mais ça sent pas très bon…

Il suffit de récupérer des peaux de citrons qu’on a pressés, de les mettre dans des pots et de remplir de vinaigre. On laisse mariner 2 semaines et le vinaigre sentira meilleur et sera encore + efficace

A la place du citron : n’importe quel autre agrume ou de la lavande ou des feuille de menthe ou des feuilles de combavas

Les bienfaits d’une cuillère de cannelle et de miel

La cannelle et le miel sont des aliments nutritifs qui présentent de nombreux avantages pour la santé, et qui de surcroît sont délicieux ! En les combinant, nous multiplions leurs bienfaits et nous facilitons leur consommation quotidienne.

Ses bienfaits

Le mélange de cannelle et de miel, consommé quotidiennement comme nous vous l’expliquons plus bas, nous offre bien des avantages pour la santé :

  • Il fait perdre du poids : il accélère le métabolisme et fait diminuer l’anxiété et le besoin de manger du sucre. De plus, la cannelle régule le niveau de glucose dans le sang et nous aide à éliminer l’excès de liquides et de graisses de l’organisme. Prenez-le avec un peu d’eau chaude entre les repas.
  • Il augmente les défenses immunitaires : ce mélange est très calorifique et agit comme un antibiotique naturel ; il réchauffe le corps et permet d’éviter les maladies causées par des virus ou par des bactéries.
  • Il soigne et soulage les affections de la gorge : ses propriétés antibiotiques et anti-inflammatoires servent à traiter les pharyngites, les amygdalites, les aphonies, les dysphonies, etc. Mélangez une cuillère à soupe de cette préparation avec de l’eau tiède et buvez ce liquide à petites gorgées, et faites en même temps des gargarismes.
  • Il améliore l’état des articulations : grâce à ses propriétés calorifiques et antioxydantes, ce mélange est idéal pour traiter les maladies comme l’arthrose, l’arthrite, etc.
  • Il diminue le risque d’apparition de maladies cardiovasculaires, car il améliore la circulation, il fait baisser le cholestérol, il fortifie le coeur et régularise le rythme cardiaque.
  • Il stimule la libido : la cannelle est considérée comme l’un des meilleurs aphrodisiaques naturels, aussi bien pour les hommes que pour les femmes. Prenez-en une cuillerée le matin et une cuillerée le soir.
  • Il améliore la digestion et combat l’acidité gastrique : buvez une petite tasse d’eau tiède avec une cuillerée du mélange cannelle-miel, de préférence avant le repas ; vous pouvez également le prendre comme infusion après le repas.
  • Il donne de l’énergie et supprime la fatigue : ses propriétés calorifiques et tonifiantes permettent de révitaliser l’organisme. Prenez la cuillerée du mélange cannelle-miel à jeun de préférence.
  • Il rajeunit l’organisme intérieurement et extérieurement. Grâce à ses propriétés antioxydantes il limite les dégâts occasionnés par le temps dans les tissus, comme un bon produit de beauté, et il permet également de prévenir les maladies chroniques.
  • Il combat les insomnies : prenez une cuillerée du mélange cannelle-miel dans un verre d’eau chaude avant de vous coucher.

Que faut-il ?

Le miel doit être un miel organique, nous garantissant ainsi qu’il a été préparé naturellement et sans rien lui ajouter. D’ailleurs, il vaut mieux que ce soit du miel cru, c’est-à-dire un miel qui n’a pas été cuit à de fortes températures afin qu’il reste toujours liquide. Ce miel cru va donc durcir en refroidissant ; dans ce cas, vous pouvez le chauffer au bain-marie pour le faire fondre sans qu’il perde ses propriétés.

D’autre part, la cannelle aussi doit être bio, et si possible de Ceylan. Son arôme témoignera de sa qualité.

Comment préparer ?

Mélangez le miel liquide et la cannelle de façon à obtenir une préparation assez épaisse. Mettez cette préparation dans un pot en verre que vous fermerez hermétiquement. Il est possible de la garder dans un lieu frais en dehors du réfrigérateur s’il ne fait pas trop chaud. Cette préparation se conserve bien et assez longtemps sans avoir recours à un conservateur, grâce aux propriétés de la cannelle et du miel.

Comment consommer ce remède ?

La dose normale est d’une cuillère à soupe par jour. Pour les enfants, une cuillère à café par jour.

Vous pouvez le mélanger à un peu d’eau chaude et vous obtiendrez une sorte d’infusion sucrée ; ou bien avec de l’eau froide, et vous obtiendrez cette fois une boisson rafraîchissante et bonne pour la santé. Vous pouvez également le mélanger à un jus de fruit, à du lait, à un yaourt, mais vous ne devez jamais le cuisiner.

Nous vous recommandons de toujours demander l’avis de votre médecin ou d’un naturopathe avant de commencer un traitement, car les produits naturels peuvent provoquer une interaction avec certains médicaments. Une consommation excessive de ces produits naturels peut également occasionner des effets secondaires.

article trouvé sur le site de : amélioretasanté.com

Déodorants naturels : plusieurs recettes maison très faciles !

Image

Recette 1

Pour cette première recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 1/3 tasse de fécule de maïs
  • 1/3 tasse de bicarbonate de soude
  • 10 gouttes d’huile essentielle de lavande, d’eucalyptus ou d’arbre à thé, tous antibactériens
  • 10 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée ou de bois de santal, antifongiques (pour les femmes, car pour les hommes, il vaut mieux mettre 20 gouttes)
  • 3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
  • 2 cuillères à soupe d’huile de vitamine E (en option)

Mélangez l’ensemble des ingrédients dans un bol pour former une pâte bien épaisse. Prenez un récipient vide de déodorant en bâton ou bien quelque chose de similaire. Mettez alors la pâte à l’intérieur. Vous pouvez ensuite l’appliquer tous les jours ! Attention tout de même à la quantité, en mettre trop ne serait pas très confortable.

Déodorant fait maison : Recette 2

Dans ce cas, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 3 tasses d’huile de noix de coco
  • 2 tasses de beurre de karité
  • 3 tasses de bicarbonate de soude
  • 2 tasses de farine de maïs
  • Facultatif : huiles essentielles

Faire fondre au bain-marie le beurre de karité mélangé à l’huile de noix de coco, jusqu’à ce qu’ils fondent complètement. Retirez alors le tout du feu et ajoutez le bicarbonate de soude, ainsi que la fécule de maïs. Mélangez bien et versez les huiles essentielles. Placez le mélange dans un récipient en verre. Vous n’avez plus qu’à laisser refroidir !

Déodorant fait maison : Recette 3

Cette recette contient plusieurs ingrédients, mais le résultat est vraiment extraordinaire :

  • 1 cuillère à soupe et demi de cire d’abeille
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
  • ½ cuillère à soupe de beurre de cacao
  • 15 gouttes d’huile de romarin
  • 15 gouttes d’huile de thym blanc
  • 25 gouttelettes d’huile de lavande
  • 3 gouttes d‘huile de ricin

Faites fondre au bain-marie la cire d’abeille, puis ajoutez alors le beurre de cacao. Une fois que les deux ont complètement fondus, vous pouvez alors rajouter les différentes huiles, une par une. Mélangez bien le tout puis placez-le ensuite dans un récipient. On peut alors le laisser refroidir. On utilisera cette recette en petite quantité, après le bain.

 

Image

Déodorant fait maison : Recette 4

Ce déodorant naturel est fait avec du citron. Il est très efficace. Vous avez ici besoin de :

  • 100 ml d’eau
  • 20 ml d’alcool à 90 °
  • 4 cuillères à soupe de romarin
  • 5 gouttes d’huile de citron
  • 10 gouttes d‘extrait d’hamamélis

Mettez de l’eau à ébullition. Une fois qu’elle commence à bouillir, ajoutez des feuilles séchées de romarin. Éteignez alors le feu et laissez reposez le tout pendant une dizaine de minutes avec son couvercle. Puis, ajoutez l’alcool, l’hamamélis et l’essence de citron. Mélangez bien, puis versez le produit obtenu dans un bocal en verre.

 

Déodorant fait maison : Recette 5

Cette fois-ci, la recette est parfumée à l’orange. Elle est très simple à faire :

  • le zeste de 3 citrons
  • le zeste de 3 oranges
  • 1 litre d’eau
  • 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
  • 1 tasse de sel marin

Râpez les zestes des deux fruits et faites bouillir ces zestes dans de l’eau. Laissez refroidir cette préparation dans un récipient. Ajoutez le sel marin ainsi que le bicarbonate de soude. Mélangez bien et versez le tout dans un nouveau récipient.  Vous pouvez utiliser cette recette pour les aisselles mais aussi sur d’autres parties du corps. On peut même s’en servir dans un bain relaxant.

Déodorant fait maison : Recette 6

Vous pouvez réaliser cette recette de deux formes différentes. La première est celle habituelle, tandis que l’autre est faite spécialement pour les peaux sensibles. Pour la version standard, vous aurez besoin de :

  • ¼ tasse de bicarbonate de soude
  • ¼ tasse de fécule de maïs
  • 10 gouttes d’huile d’arbre à thé
  • 3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco

Pour la deuxième version, vous aurez besoin de :

  • 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
  • 6 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 10 gouttes d’huile d’arbre à thé
  • 3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco

Dans les deux cas, vous pouvez ajouter de manière optionnelle des huiles essentielles, en fonction de vos préférences. Si vous voulez en plus hydrater votre peau, utilisez de l’huile de vitamine E ou bien de l’huile d’amande.

 

Mélangez le bicarbonate de soude et l’huile d’arbre à thé dans une tasse ou bien dans un bol. Ajoutez l’huile de noix de coco et remuez le mélange  jusqu’à obtenir une pâte. C’est alors le parfait moment pour intégrer l’huile d’amande ou celle de vitamine E. Vous pouvez également verser les huiles essentielles parfumées qui vous plaisent, comme celle de lavande, d’eucalyptus, de bois de santal ou de rose.Quelques gouttes suffisent à donner un parfum agréable, inutile d’en mettre trop ! Placez alors ce mélange dans un stick déodorant. Dans un premier temps, le mélange sera un peu trop léger et crémeux, mais avec le temps, il va durcir et sera identique à ceux que vous trouvez en magasin.

 

Image

L’OEUF

Enfin, l’aliment parfait pour les petits budgets : l’œuf. 

Image

Victime d’une épouvantable erreur judiciaire dans les années 90, lorsque des chercheurs accusèrent injustement son jaune (le meilleur !!) de faire monter le taux de cholestérol, l’oeuf a été totalement blanchi ces dernières années, en particulier grâce à une étude de l’Université de Yale. (1) 

Nous savons maintenant que deux œufs par jour n’ont aucun effet négatif sur le cholestérol, pour les personnes en bonne santé. Bien entendu, si vous suivez un régime particulier, prescrit par un médecin, ne changez rien sans l’avoir consulté. 

Sinon, vous n’avez aucune raison de vous priver de cette délicieuse source de protéines de haute qualité, nourrissante, facilement digérable, et très bon marché. Car même en magasin bio, vous aurez du mal à trouver des œufs, même enrichis aux oméga-3, à plus de 25 cts l’unité. 

(1) Katz DL, Evans MA, Nawaz H, Nickelll VY, Chan W, Comeford BP, Hoxley ML, Egg consumption and endothelial function: a randomized controlled crossover trialInternational Journal of Cardiology, Vol. 99. No 1, 10 Mars 2005, 65-70.

Mangez du chou

Jusqu’à la découverte de l’Amérique, nos aïeuls n’avaient ni haricots, ni maïs, ni tomates. Et la pomme de terre n’est arrivée en Europe qu’à la fin du XVIIIe siècle. 

 

Image

Le chou, sous toutes ses formes, tenait une place de choix dans leur alimentation. 

Aujourd’hui, le chou est passé de mode. Peu de jeunes ménages en consomment. 

C’est dommage. 

Il existe une grande diversité de choux, et un nombre prodigieux de délicieuses recettes pour les préparer, de la choucroute à la salade de chou râpé, en passant par le chou farci, le chou braisé et la soupe au chou. 

Le chou est bon marché en toute saison. Il a de grandes vertus détoxifiantes et chélatrices (se lie aux métaux lourds pour les évacuer de votre corps). Il est bourré de nutriments : vitamine A, C et E anti-oxydantes qui freinent le vieillissement cellulaire, fibres, potassium et souffre. 

Des études récentes ont démontré que le chou a des vertus anti-cancéreuses grâce à son souffre et ses anti-oxydants. Le brocoli freine le cancer de la prostate. 

Vous trouverez sur marmiton.org des centaines de recettes à base de chou. N’oubliez pas le chou de Bruxelles, le chou chinois, le brocoli et toutes les sortes de chou blanc, vert, rouge, frisé ou pommelé.

ANTI PUCES BIO !!!!

Je vous colle ici un info que j’ai reçu et que j’ai testé sur ma chienne et mon chat 😉

La menthe, anti-puce naturel pour chat
J’avais envie que mes chats partagent mon mode de vie, bio et naturel. Cherchant comment leur épargner les produits chimiques, j’ai fini par découvrir un livre merveilleux, « Soigner ses animaux par les plantes », de Marie Antoinette MULOT, paix à son âme…

Menthe : L’anti-puces naturel, le redoutable, l’infranchissable, était là, depuis longtemps, dans mon jardin… c’est la menthe. Mentha spicata, de son nom latin.

Recette :
Faire bouillir une tasse d’eau. Mixer une bonne poignée de feuilles fraiches de menthe (les feuilles sèches sont aussi bonnes mais j’ai de a menthe fraiche), ou les couper très finement. Les infuser jusqu’à refroidissement… Filtrer. Verser le liquide dans un flacon spray pour les plantes.
Astuce :
Je rajoute bien-sur d’autres herbes… du thym et du romarin, pour désinfecter s’ils se sont trop gratté, les puces étant des véritables véhicules de microbes, de la marjolaine et citronnelle aussi, quelques feuilles bien-sur, et du basilic pour adoucir leur poils (du médicinal).

Application :
Pulvériser doucement et frotter le chat sur tout le corps, insistant sur les lieux comme oreilles, cou, aisselle, là où il fait bien chaud et où les puces se cachent allègrement. Répéter l’application durant plusieurs jours, la première fois, pour éliminer toute trace de puce. Cela fonctionne aussi en tant que répulsif pour toutes les bébètes, tiques etc. Cela fonctionne aussi pour les chiens.

Il faut garder au chaud les chats le temps qu’ils sèchent.

En période de forte invasion, appliquer souvent, plusieurs fois par semaine, même tous les jours. Vous allez observer comment vos chats se calment et finissent par ne plus se gratter. Sachant que moi, depuis, je ne sais plus ce qu’est une période de forte invasion… Donc je considère que c’est les inter-saisons.

Résultat :
le chat est débarrassé de puces pour un mois. Renouveler l’application chaque mois, heureusement la menthe ne manque jamais. Je ne les ai plus vus se gratter depuis. Nous avions été envahis. Ter-mi-né ! Fi-ni ! De plus, ils sentent bon.

Pour se débarrasser de puces dans la maison, lors de fortes invasions, il faut asperger les lieux envahis de la même infusion, et déposer des macerations de feuilles de menthe et citronnelle dans les coins de la maison, sous les meubles, dans les armoires… Cela fera fuir vos hôtes indésirables !

Supportable ?
Les chats commencent à comprendre que ce n’est pas mauvais, que ça ne leur fait pas de mal, la petite douche à la menthe, et ne résistent plus, à force Ils sentent bon, et leurs poils sont tout doux et brillants, comme un duvet.

CLOU DE GIROFLE ET MAL DE DENT

L’huile essentielle de clou de girofle est un puissant inhibiteur de l‘aggrégation plaquettaire (= anti inflammatoire), c’est aussi un antiseptique puissant et un tonique gastrointestinal et utérin, antinévralgique, anesthésiant local et parasiticide (gale) car très riche en eugénol (70 à 85%).

Quand au clou, dans le monde entier il est maché pour améliorer l’haleine.

Pendant longtemps, l’eugénol et le pansement à l’eugénol (eugénate) étaient utilisées par les dentistes en médication.

En Aromathérapie, l’huile essentielle de girofle seule ou associée est antibactérienne, notamment dans les infections urinaires (cystites, calculs rénaux).

Les phytomédicaments à base de clous de girofle servent à traiter les petites plaies, sont antalgiques, anti-inflammatoires et antibactériens: douleurs dentaires, gingivites, angines.

En Asie et dans beaucoup de pays tropicaux, on calme les maux de dents en appliquant sur la dent douloureuse un clou écrasé ou un peu de coton trempé dans de l’huile de girofle.