Pâte sablée sans oeufs

– 5 morceaux de sucre numéro 4 ou 6 cuillères à soupe
– 5 cuillères à soupe d’eau
– 125 g de beurre
– 150 g de farine

Mettre le sucre, l’eau et le beurre dans une casserole.

Porter à ébullition, puis verser la farine et la levure d’un seul coup. Mélanger.

Attendre que cela refroidisse, mettre dans le moule et pousser la pâte avec les doigts pour foncer le moule.

Garnir avec la préparation de votre choix.

 

Auteur : sylure

Curieuse de tout, esprit ouvert sur le monde entier, j'essaie, je teste et je me fais plaisir... Et bien sûr je vous raconte tout !

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